晩ご飯– tag –

大好きな春野菜 千葉県の農産物直売所で購入した菜花。 袋にたっぷり詰まって、190円。 家に持ち帰り、水を張ったボウルに入れたら、花束のようになった。 その日はニンニク、ジャコ、海苔と一緒にゴマ油で炒めて食べた。 ほんのりやさしい苦味があって、...

久々に玄米 最近は白米にもち麦、黒米を混ぜたご飯ばかり食べていたけれど 久々に玄米を購入。 早速、晩ご飯に炊いてみた。 新潟県産のミルキークイーン。 思った以上に柔らかく、ふっくらした炊き上がり。 甘みもあり、噛み締めるほどに美味しさが増す。 ...

ある日、夫作の晩ご飯 ある日の晩ご飯。 夫が作ってくれた料理が、食卓を飾る。 先ずは野菜のソース炒め、そしてシシャモ。 ソース炒めに入っているのは、キャベツ、人参、ピーマン。 冷蔵庫に残っていた野菜たちを、上手く使ってもらえた。 ソース味なの...

緑多め、夫が作った晩ご飯 昨日、夫が作った晩ご飯。 仕事を早めに切り上げ、帰りにスーパーへ寄り、帰宅した夫。 少し休憩してから作り始めるのかと思ったら、袖をまくり上げ早速作り始めた。 出来上がったものは、キャベツたっぷりソース焼きそば、グリ...

ある日の晩ご飯 ある日の夕方、夫から電話が掛かってきた。 夫「パスタもらったんだけど…」 私「んぁ？パスタ？　生パスタの麵ってこと？」 夫「いや、調理済み」 　「肉とトマトソースを混ぜた、ミートソースっぽいやつ」 　「○○さんが持って来たの」 私...

休日、夫が作った晩ご飯 昨日、一昨日、千葉から帰宅後、夫が作った晩ご飯。 1日目は、グリーンサラダ、キャベツと挽肉炒め、ネギのお味噌汁、もち麦ご飯。 グリーンサラダの上には半熟卵。 キャベツと挽肉炒めは、作っている時になかなか味が決まらないと...

夫が作った晩ご飯 昨日千葉から帰宅後、夫が作ってくれた晩ご飯。 メインはシシャモ。 夫が晩ご飯を作る時は、肉料理をメインにすることが多いが この日は二人とも魚介な気分。 帰りに立ち寄ったスーパーに大き目のシシャモがあったので、早速焼いてもらっ...

昨日の晩ご飯、豚バラ肉とキャベツの鍋蒸し 昨晩作った、豚バラ肉とキャベツの鍋蒸し。 夫曰く、私が今まで作った料理の中で最高点だそう。 私にとっては、定番にしている野菜のオイル煮とさして変わらないのだけど。 作り方は至って簡単。 鍋の底にゴマ油...

千葉の家へ、晩ご飯は2日目のカレー 今日は我が家の休日。 朝起きると、空に大きな虹が出ていた。 久々に見る、大きな虹。 端から端までしっかり見えている。 生憎、空は曇り空、ポツポツ雨も降っているけれど、ちょっと嬉しい。 まだ雨は降っているものの...

夫が作ったツナマヨスパゲッティ 写真は、夫が昨晩作った、ツナマヨスパゲッティ。 フライパンひとつで出来るというレシピをSNSで見付け いつか作りたい！と、ご本人がおっしゃっていたもの。 昨日ようやくチャンスが訪れ、朝から「今日はツナマヨスパゲッ...