日常の記録– tag –

イチジクジャムの果肉を使ったケーキ 先日作ったイチジクのジャムを使い、ケーキを焼いた。 レシピは、これも先日作った「栗とクルミのケーキ」をアレンジしたもの。 ジャムは果肉がゴロゴロと残るタイプになったので その果肉だけを取り出し、ケーキの生...

今年もイチジクのジャムを作った 千葉県長生郡長柄町にある、『ながら太陽ファーム』で購入したイチジク。 なんと92歳のおじいちゃんが作ったというイチジク。 去年買って食べたものが美味しかったので、今年も迷わず購入。 食べてみると、実がしっかりし...

道の駅で買った栗は、ぽろたんだった… 去年作れなかった栗の渋皮煮を、今年こそは！と心に決めていた。 先日、道の駅で粒が大ききくコロンとした栗を見付け いいねえ…なんて、ほくほくした気持ちで購入し帰って来た。 その栗の袋には『ぽろたん』と書かれ...

昨日までとは打って変わり、涼しい一日 今日は朝から涼しい一日。 熱いコーヒーが今まで以上に美味しく感じられる。 午前中は、道の駅まで自転車で買い物に。 ついでに花の苗なども見て来たけれど、結局何も買わず。 今一番気になっているのは秋名菊だけど...

9月半ばを過ぎても暑い… 今日の午前中は自転車で道の駅まで買い物に。 そして午後は鎌で草刈り。 機械を使ってグングン草を刈るのもいいけれど 鎌を使ってザッ、ザッ、ザッ、と刈るのも好き。 時々草むらから大きなエンマコオロギが出てきて ドキッとさせ...

謎めく果物、ポポー 昨日、道の駅でポポーという果物を買ってみた。 名前は知っていたけれど、実物を見るのは初めてのポポー。 へえ～こんな感じなのか～、なんて思いながら帰って来た。 二個入りだったポポーだが、片方はかなり熟した状態。 とても柔らか...

お天気の急変、落ち着かない空模様 午前中から晴れ間→曇り→また晴れ間→雨が降りそうな雲。 なんて慌ただしくなっていた空。 午後二時ごろ、ついにザーッと強い雨が降り、その後また晴れた。 ころころと変化する空。 それでも雨がずっと降り続くことはなく ...

道の駅でまたイチジクを買った 昨日、道の駅でまたイチジクを買ってしまった。 今回は白イチジク、バナーネという品種。 皮は熟しても緑色のまま、そして皮ごと食べられる。 昨日は生産者のおじさんに試食を勧められ、美味しくて そのまま購入となった。 ...

酢っぱ美味しい、パッションフルーツ 先日、道の駅で買ったパッションフルーツ。 道の駅で売られているものには、大抵生産者の方の名前が値札に印刷されている。 このパッションフルーツの値札には、以前草刈りでお世話になった シルバー人材センターのお...

初めて野菜の種を蒔いてみる 今日はこれから畑にしようと思っている場所に 野菜の種を蒔いてみた。 なにせ野菜作りは初心者。 色々なことがあやふやのまま、とりあえずやってみる。 蒔いたのは小松菜、黄ニンジン、玉ねぎ、黒キャベツの種。 昨日の台風の...