日常の記録– tag –

1個だけの収穫 夏に植えた苗から、1個だけ収穫出来たブロッコリー。 （売っているものに比べると、とても小さい…） 青虫に散々葉っぱを食べられ、もうだめかと思っていたので たった1個でも嬉しい収穫。 （小さくったって…） 大切にサッと茹で、卵とイタリ...

外の景色が霜に覆われていた 朝方。 ベッドに入っていた時から顔がやたら冷えると思っていたのだけど 起きてカーテンを開けたら、霜に包まれた景色が広がっていた。 庭の芝生も、畑の苗も、周りの木々も全て結晶で覆われている。 ガスストーブは全開、薪ス...

薪ストーブで作った焼き芋 先日、薪ストーブで失敗した焼き芋。 今度こそは成功させようと、今朝焚いたストーブで再挑戦。 今回は熾火になったところに、アルミホイルで包んだサツマイモを入れる。 炭になった薪の上に直接のせ、1時間程。 その後、サツマ...

ホッとする飲み物、チャイ アーユルヴェーダの本を読んで、久々に飲みたくなったチャイ。 ここ最近コーヒーばかり飲んでいたのだけど、お茶もよいもの。 早速紅茶の茶葉を買い、家にあったスパイスを入れて作る。 今日はカルダモンとグローブを使った。 カ...

海を眺めにお出掛け 元旦。 移住後初めてのお正月。 我が家では初詣に行く習慣がないのだけど、海でも見に行こうかということになり 車で出かけることにした。 向かったのは一宮町の釣ヶ崎海岸。 着いてみると、のんびり散歩する人、凧を上げる人 サーファ...

ぼちぼち読み進めているアーユルヴェーダの本 最近興味が湧き読み始めた、アーユルヴェーダの本。 何年か前にも本を何冊か読み、しばらく生活にも取り入れていた アーユルヴェーダ。 しかし、いつの間にか気持ちが離れてしまい 本も売ってしまい、手元には...

霧に包まれたクリスマスの朝 移住してから、初のクリスマス。 朝から濃い霧に包まれ、幻想的な一日の始まりとなった。 昨日のイブは、晩ご飯に鶏もも肉のフライパン焼きを食べ 食後に予約しておいたクリスマスケーキ（hajimeさんの）を堪能。 鼻の手術から...

久々に食べた卵かけご飯 鼻の手術から一日経った夫。 ようやく食欲が出てきたのか、午後になって卵かけご飯が食べたいと言い出した。 そこでご飯を炊き、熱々を少し冷ましてから卵をかけて出す。 （卵は地元の養鶏場で購入した新鮮なもの🥚） あっという間...

味気なく感じた晩ご飯 昨日午前中、鼻の手術を受けた夫。 （なにやら曲がっている骨を削るとか切るとか…聞いているだけで痛そうな） 日帰り手術で無事に午後帰宅したのだが、体力の消耗でその後ずっと寝ていた。 痛みがあり、鼻も詰まっているので（ガーゼ...

牛乳とメープルシロップを使ったレーズンパン 先日焼いた、レーズンパン。 生地に牛乳とメープルシロップを加えたら ふっくら、やさしい甘さのパンになった。 レーズンがごろごろと散らばった生地。 噛み締める度にレーズンの果汁がジュワッと広がる。 生...