日常の記録– tag –

4月の入ったのに、冷え冷えとした雨の日が続く 暑くて、半袖でもいいね、なんて思っていた3月下旬。 それから急に気温が下がり、今は4月だというのに ガスストーブを点けなければ過ごせない寒さ。 咲いてしまった桜はどうなるのだろうか。 さらに今週は雨...

夫が挑んだ、レバニラ炒め ある日の晩ご飯。 この日は夫が晩ご飯担当。 メインはレバニラ炒め。 我が家では初登場となる、レバー。 本来なら豚のレバーを使うのかもしれないが、今回は手に入らなかったので 鶏レバーを使用。 レバニラ炒めのレシピを散々ネ...

どんよりとした空、寒い一日 今日は我が家の休日。 あいにく、朝からどんよりとした空模様。 寒さも戻り、なんとなく肩に力が入ってしまうが 今週も千葉の家へ向かう。（移住準備中） いつものように農産物直売所で買い物後 今日は新しく出来たピザ屋さん...

夫が餃子を焼きたい、食べたいというので しばらく前から、餃子を焼きたい、食べたいと 時々発作のように発言していた夫。 夫が晩ご飯を作る日が、週二回あるのだが 今週こそついに餃子に手を出すのかと、晩ご飯担当の朝に聞いてみた。 すると、メニューを...

ネット無しの清々しさ… 数日前。 午前中買い物に出掛け、よい気分で帰宅後 スマホでメールを確認しようとしたが、開くことが出来ない。 クロームやインスタも開くことが出来なくなっている。 （パソコンも同様に） あれ？ 出掛ける前まで平気だったのに？ ...

木製品のメンテナンス 春分の日、祝日。 我が家は夫も出勤、平日運転。 特に予定もなく、のんびりとした午後。 ずっとぼんやりしているのも疲れるので、以前から気になっていた 木製品のメンテナンスを実行することにした。 先ずはトレーとお皿に、えごま...

大好きな春野菜 千葉県の農産物直売所で購入した菜花。 袋にたっぷり詰まって、190円。 家に持ち帰り、水を張ったボウルに入れたら、花束のようになった。 その日はニンニク、ジャコ、海苔と一緒にゴマ油で炒めて食べた。 ほんのりやさしい苦味があって、...

大腿骨骨折で入院していた母の退院 実家で一人暮らしをしていた、82歳の母。 昨年11月に家の玄関で転び、大腿骨骨折。 治療とリハビリでずっと入院していたのだが、本日無事退院となった。 それでも以前の生活に戻れるわけではなく これからは入浴やリハビ...

久々に玄米 最近は白米にもち麦、黒米を混ぜたご飯ばかり食べていたけれど 久々に玄米を購入。 早速、晩ご飯に炊いてみた。 新潟県産のミルキークイーン。 思った以上に柔らかく、ふっくらした炊き上がり。 甘みもあり、噛み締めるほどに美味しさが増す。 ...

イチゴジャムを作るために粗糖を量ったら 昨日の夜に雪が降り、今日も朝から雨でとても寒い一日。 なんだかパッとした気持ちにならないまま、午後はイチゴジャムを煮る準備。 イチゴの重さを量り、粗糖を50%の量で加える。 その重さ、125g。 粗糖を保存瓶...