日常の記録– tag –

晴れた休日のドライブ 昨日は我が家の休日。 お天気がよかったので、前の日から計画していた通り ドライブすることにした。 向かったのは、海の駅九十九里。 平日なので思ったよりも混んでおらず、海も穏やか。 珍しい青いポストもバッチリ写真におさめる...

キュッと酸っぱいデザート 冬、柑橘の季節。 レモンが店頭に沢山並び始めたので、早速レモンタルトを作った。 レシピはワインあけびさんの本『ワイン家のオーブン料理』に載っている レモンタルトを参考に。 何度も作っているのに、毎回上手く出来たり出来...

夜のうちに雪が降ったらしい 最強寒波の到来。 ここらあたりも朝は冷え込むとの予報だったが カーテンを開けてみたら、一面、白い景色になっていた。 庭の芝にも、車にも、屋根にも、雪がうっすら張り付いている。 そして空気は冷え冷え。 それでも一度窓...

一月だというのに、ぽかぽかな一日 普段なら、朝起きると『ううう、寒い…』となるのに 今朝はそこまで冷えを感じない。 日中もグングン気温が上がり、庭で作業していると汗ばむほど。 （今日は大きな薪を割る作業） 部屋の中も、ストーブを点けなくても温...

強風の休日、海へドライブ 昨日は我が家の休日。 朝から晴れ渡り、日差しが温かい。 夫の提案で、海までドライブすることになった。 いざ目的地の鴨川市、内浦海水浴場へ。 家を出た時は「風がちょっとあるなあ」程度だったのに 海へ着いたら強風。 車のド...

また薪ストーブで焼き芋を作った 先日、薪ストーブで作った焼き芋がとても美味しく出来たので また焼いてみることにした。 今回も熾火になってから、薪の上にアルミホイルに包んだ焼き芋を置き 1時間程。 その後、庫内の片隅に移動させ食べるまで放ってお...

1個だけの収穫 夏に植えた苗から、1個だけ収穫出来たブロッコリー。 （売っているものに比べると、とても小さい…） 青虫に散々葉っぱを食べられ、もうだめかと思っていたので たった1個でも嬉しい収穫。 （小さくったって…） 大切にサッと茹で、卵とイタリ...

外の景色が霜に覆われていた 朝方。 ベッドに入っていた時から顔がやたら冷えると思っていたのだけど 起きてカーテンを開けたら、霜に包まれた景色が広がっていた。 庭の芝生も、畑の苗も、周りの木々も全て結晶で覆われている。 ガスストーブは全開、薪ス...

薪ストーブで作った焼き芋 先日、薪ストーブで失敗した焼き芋。 今度こそは成功させようと、今朝焚いたストーブで再挑戦。 今回は熾火になったところに、アルミホイルで包んだサツマイモを入れる。 炭になった薪の上に直接のせ、1時間程。 その後、サツマ...

ホッとする飲み物、チャイ アーユルヴェーダの本を読んで、久々に飲みたくなったチャイ。 ここ最近コーヒーばかり飲んでいたのだけど、お茶もよいもの。 早速紅茶の茶葉を買い、家にあったスパイスを入れて作る。 今日はカルダモンとグローブを使った。 カ...