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夫が見付けたタマムシの亡骸 今朝。 野菜の無人販売所へ出掛けたはずの夫が、突然家に入ってきた。 何事かと思えば、庭の芝生でタマムシの亡骸を発見したらしい。 先日も庭で飛んでいるところを見かけた、タマムシ。 それと同じものだろうか。 それにして...

引っ越し後、変化した夏の食卓 引越し後（東京から千葉県某所へ） 近所で新鮮なトウモロコシがいつでも購入できる状態になり 毎日のように食べている。 東京で暮らしていた頃は、夏に三回程しか食べなかったので これは大きな変化。 サラダにも、カレーに...

微量イーストを使ったパン 今回は自家製酵母ではなく、微量イーストを使って焼いたパン。 生地にレーズンとクルミをたっぷりと加え 食パン型を使い、焼いてみた。 レーズンとクルミは材料を混ぜ合わせた段階で加える。 生地は一晩冷蔵庫で寝かせ、ゆっくり...

引っ越し後初、我が家の休日 昨日は我が家の休日。 引っ越し後、初。 家のことや夫の仕事場のことでバタバタし、引越し後約二か月で やっと一日休日とすることが出来た。 どう過ごすかは、前の晩に軽く決めただけ。 成り行きで、先ずは勝浦までドライブ。 ...

炎天下の草刈り、そして夕方… 今日は海の日。 朝から青空が広がり、気温がグングン上昇。 そんな午後、今日もノコギリ鎌を使ってひたすら草刈り。 最初の一時間は暑さに身体が慣れず、思うように進まなかったけれど 段々調子が出て、その後は作業に没頭す...

昨日の日の入り 昨日の日の入り間近の空。 ピンクと薄い水色が混ざったような淡い空が 気付けば紫、オレンジ、青が混ざった色に変化していた。 なんだかすごい！と思って、慌ててカメラを持ち出し 田んぼの前でパチリ。 時々こんな景色に出会い、えらい所...

ようやく梅雨が明け、眩しい暑さが戻った 三日間雨が降り続いた後、ようやく梅雨が明けた。 眩しいギラギラとした暑さが戻り、空も青い。 梅雨など関係なく、マイペースに過ごしていた猫。 昨日は瞼と下唇を自分で引っ搔いてしまったらしく なんとなく元気...

自家製酵母、サワードウを使った食パン 引っ越して来てから初、久々に食パンを焼いた。 自家製酵母のサワードウを使い、粉は全粒粉少々と強力粉（はるきらりとキタノカオリ）を混ぜた。 発酵は上手く進んだと思ったものの、焼いてみるとそれほどには膨らま...

今週は雨のスタート 今週は月曜日から三日連続雨が続いている。 それでも月曜日は夕方から夜にかけ晴れ間が少し広がり 夕方、自転車で肉屋まで買い物に行くことが出来た。 そして昨日、今日は夕方、雨が止んだタイミングでランニング。 日中、雨の日は部屋...

フレッシュなブルーベリーを使った、簡単チーズケーキ ねらっていた近所のブルーベリー農園での直売。 先日ついに始まったので、早速買いに走った。 大き目の粒、ラビットアイ系のブルーベリー。 完全無農薬で栽培されているところも嬉しいポイント。 帰宅...