ある日の晩ご飯– category –

ある日の晩ご飯。 今回は夫が作ったもの。   メニューは、 ・豚肉と大豆モヤシのコチュジャン炒め ・ベビーリーフのサラダ ・寄せ豆腐 ・白米   コチュジャン炒めは、夫がスーパーで買って来たコチュジャンだれで炒めたもの。 甘辛くて美味しい。肉やモヤ...

ある日の晩ご飯、 ・鶏モモ肉と万願寺唐辛子のバルサミコ煮 ・ケールと油揚げのオイル煮 ・豆腐 ・枝豆ご飯 ・玉ねぎのお味噌汁   バルサミコ煮の鶏肉は事前に塩を揉み込んでおいたもの。 その鶏肉と万願寺唐辛子を鍋に入れ、たっぷりの白バルサミコ酢、ニ...

ある日の晩ご飯 ・納豆チーズオムレツ ・人参サラダ ・オクラのせ豆腐 ・わかめと油揚げのお味噌汁 ・白米   人参サラダは、玉ねぎのバルサミコ酢漬け、バジル、オリーブオイル、塩で和えた。 下にあるのはバターレタス。葉がクルンとして柔らかい。可愛ら...