2026年1月– date –

年末に焼いた食パン 昨年末に焼いた食パン。 いつもなら粉量250g～300gで作るのだけど、これは粉量600g。 年末年始に食べようと、大き目に焼いた。 600gだと、どの工程も手応えを感じる。 生地に触れているだけで楽しい。 焼き上がりはふっくらと膨らみ、...

海を眺めにお出掛け 元旦。 移住後初めてのお正月。 我が家では初詣に行く習慣がないのだけど、海でも見に行こうかということになり 車で出かけることにした。 向かったのは一宮町の釣ヶ崎海岸。 着いてみると、のんびり散歩する人、凧を上げる人 サーファ...