1月4日(日)　『チャイ』

ホッとする飲み物、チャイ

アーユルヴェーダの本を読んで、久々に飲みたくなったチャイ。

ここ最近コーヒーばかり飲んでいたのだけど、お茶もよいもの。

早速紅茶の茶葉を買い、家にあったスパイスを入れて作る。

今日はカルダモンとグローブを使った。

カップを掌で包み込み、ちょっとずつ熱いチャイを啜る。

体の中がポカポカしだし、気持ちが緩む。

甘いお菓子とコーヒーもいいけれど、一杯のチャイでも満足出来る。

寒い日にピッタリの飲み物。