2025年10月– date –

休日、銚子へドライブ 昨日は我が家の休日。 久々の秋晴れとなり、以前から行きたいと思っていた銚子へ ドライブすることにした。 グーグルマップの案内を頼りに、車を走らせる。 所要時間1時間半位と思っていたところ、なぜか2時間半かかり 昼過ぎに銚子...

久々に晴れた日、どこもかしこも虫だらけ 今日は朝から青空。 先週は雨や曇り、寒い日が続いたので太陽の光が嬉しい。 そして気温も上がった。 （猫も窓際で日向ぼっこ） 午前中は早速、道の駅まで自転車で買い物に。 急に温かくなったせいなのか、田んぼ...

おじいちゃんから貰ったスダチでシロップを仕込む 近所のおじいちゃんから貰ったスダチ。 ジャムにしたり、そのまま絞ったり。 いろいろ使ったけれど、まだまだあるので今回はシロップ仕込むことにした。 洗って拭いて、おしりとヘタの部分を切り落とし、...

自家製スダチジャムを使ったケーキ 先日作ったスダチのジャムを使って、ケーキを焼く。 この前もスダチの皮と果汁を使ったケーキを焼いたけれど 思ったような香りが出ず、ジャムを使った方が美味しいのでは？ とひらめいた。 そこで今回は再挑戦。 工程の...

道の駅で買った洋梨でコンポートを作る 道の駅で買った洋梨。 いつ出るか、いつ出るかと楽しみにしていたもの。 ようやく一週間くらい前にその姿を発見。 大きなコロンとした洋梨を早速買ってみた。 今回はそのうちの2個をコンポートにする。 レシピは下園...

おじいちゃんから貰った柿でジャムを作る 近所のおじいちゃんから貰った、袋いっぱいの柿。 食べ切らないうちにどんどん熟してしまいそうなので ジャムを作ることにした。 柔らかくなってきているもの4個を選び、早速煮る。 鍋に適当に刻んだ柿（皮を剥き...

またおじいちゃんから柚子を貰った お天気の悪い日曜日。 午前中は曇り空、そして午後はシトシトとした雨が時々降る。 午後は外で草刈りでもしようと思っていたのに 外での作業は出来ず。 暇暇な午後なってしまった。 そんな日曜日、先日スダチをくれたお...

羽アリ、大発生！ 今日は久々のいいお天気。 やっと畑の準備が進められる！と朝から張り切っていたところ。 朝、掃除中にお風呂場を見てみると、数匹の羽アリがいる。 珍しいなあ？と思って壁の隅を見てみたら 羽アリと羽の生えていないアリの大行列が出来...

スダチの皮と果汁を入れてみたけれど… 近所のおじいちゃんから貰った、まだ沢山あるスダチ。 なにかお菓子にも使いたい。 というわけで、今回はケーキを焼いてみることにした。 いつもの生地にスダチの果汁と皮を加えてみる。 すりおろした皮は途中で、果...

お天気が悪く、畑の準備が進まない 雨の日が続き、芝生の一部を畑にする準備も進まない。 強く降ったり、しとしと降ったり、秋晴れの日が待ち遠しい。 種もいろいろ買ったのだけど、なかなか蒔けず。 どうにか10月中、せめて11月初めには蒔いておきたいと...