暑い日差しの中、今日も自転車で道の駅へ。
いろいろ見て回る中、珍しくブラックベリーを発見。
これは食べてみなくちゃと、早速買って帰った。
ケーキやタルトの上に一粒のせられたブラックベリー
というのはよく見かけるけれど、こんなに沢山食べるのは初めて。
しかし、いざ食べてみると予想以上に酸っぱかった。
それでもプチプチとした食感は楽しく、キュッとした甘酸っぱさは
暑い季節にピッタリな気もする。
（ヨーグルトにのせ、ハチミツをかけて食べても美味しそうだ）
もっと沢山手に入った時は、是非ジャムにしてみたい。
そして今日買ったものの、もう一つはバジル。
丁度、前回作ったバジルペーストを使い切ったところだったので
新鮮なバジルが手に入ったのは嬉しい。
早速、前回の要領で作る。
フードプロセッサーであっという間に出来てしまう、バジルペースト。
また一瓶分出来あがり、一安心。
汗だくで出掛けた買い物。
今日は嬉しい収穫があり、疲れも吹き飛ぶような爽快な気持ち。
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