8月17日(日)　『ある日のおやつ』

食べ応えたっぷりの最中

ある日のおやつ。

いただきものの最中。

千葉県大多喜町にある『お菓子司津知家』の十万石最中。

いただいた時はその重さに驚いたが、一個だけお皿に取ってみても

やはり重さを感じる。

食べてみると、皮の部分がパリッと芳ばしく

餡はなめらかな粒あんで、甘さも丁度よい。

さらにその餡はボリュームたっぷり、食べ応えがしっかりあるのだが

あっさりとしているので、つい「もう一つ…」と手が出そうになる。

さすがに夕飯前に最中二つは危険だと、欲望を抑えたが

かなり進む最中だ。

そしてコーヒーにもとてもよく合う最中だった。

また食べたい。