8月2日(土)　『バジルペースト』

初めて作った、バジルペースト

道の駅にて、一袋90円で売られていたバジル。

そのバジルを使い、初めてのバジルペーストに挑戦することにした。

材料はバジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク、塩。

分量はネットで調べたものを参考に、自分流。

挑戦などと言ったものの、材料をフードプロセッサーに入れて撹拌するだけ。

簡単に一瓶分のバジルペーストが出来た。

これでパスタを作れると思うと、なんだかワクワクする。

とりあえず今晩は、このバジルペーストと先日の食パンを使い

チーズトーストを作ろうかと思う。

どんなものが出来上がるのか、とても楽しみだ。